เมื่ออายุมากขึ้น ความอยากอาหารลดลง การรับรสและกลิ่นเปลี่ยนไป ฟันและการกลืนก็ไม่เหมือนเดิม ผลคือกินได้น้อยลงแต่ความต้องการสารอาหารบางอย่างกลับสูงขึ้น โดยเฉพาะโปรตีนและแคลเซียม โจทย์ของมื้ออาหารวัยนี้จึงเป็น "ปริมาณน้อยแต่คุณค่าแน่น"
จัดจานง่าย ๆ ด้วยหลักแบ่งครึ่ง: ครึ่งจานเป็นผักสุกที่เคี้ยวง่าย อีกครึ่งแบ่งเป็นข้าวหรือแป้งที่ย่อยง่าย และโปรตีนคุณภาพดี เช่น ปลา ไข่ เต้าหู้ หมูสับนุ่ม เสริมผลไม้เนื้อนุ่มอย่างมะละกอ กล้วย หรือส้มคั้น และนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมวันละ 1–2 แก้วถ้าไม่มีข้อห้าม
ทำให้เคี้ยวง่ายโดยไม่ต้องเป็นอาหารเหลว — หั่นชิ้นเล็กลง ตุ๋นหรือนึ่งให้นุ่ม ใส่น้ำซุปหรือน้ำแกงเพิ่มความชุ่ม ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศอย่างขิง ตะไคร้ ใบมะกรูด เพิ่มกลิ่นรสแทนการเพิ่มเกลือ วิธีนี้ช่วยให้อาหารน่ากินขึ้นโดยไม่เพิ่มโซเดียม
สัญญาณที่ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ: น้ำหนักลดโดยไม่ตั้งใจ สำลักหรือไอทุกครั้งที่กลืน กินได้น้อยลงมากติดต่อกันหลายวัน หรือมีโรคประจำตัวที่ต้องคุมอาหารเฉพาะ เช่น โรคไต เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ซึ่งต้องออกแบบเมนูเฉพาะราย ไม่ควรใช้คำแนะนำทั่วไปแทน